Ego I am Kveik (3x33cl)

88 POENG
Varenummer: 11284408
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.99 l
Pris: 169.10 kr
88 POENG

Hornindal: Her kommer kveiken godt frem og gir ølet en deilig saison-aktig preg. Det beste ølet i boksen.

Smakt 16. september 2019
Produsent
Importør
Beer Enthusiast AS
Land
Norge
Område
Østfold
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Spesial
Råstoffer
Vann, malt, humle, gjær (kveik)
Alkoholprosent
6 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Gule blomster, hvit pepper og krydder.
Smak
Flott krydderpreg som sitter lenge i munnen. Ølet har en lav bitterhet, men får igjen litt sødme fra kveiken.
Bruksområde
Brunch.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2019
    Framgaarden: Det vegetale preget ble litt for tydelig, og dermed falt ikke ølet helt i smak.
    79 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Litt blomster og litt asparges.
    Smak: Deilig maltbase, som smaker korn og kjeks. Kveiken gir et noe vegetalt preg som ikke faller helt i smak.
    Bruksområde: Tja.
  • 14. september 2019
    Gjernes: Dette ølet er altfor anonymt - dessverre.
    79 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Veldig anonym nese. Hvit fersken og blomster.
    Smak: Ølet smaker veldig lite, og det eneste somer mulig å plukke opp på er litt korn. Savner mer punch og mye mer smak.
    Bruksområde: Tja.
Bestill fra Vinmonopolet
0.99 l - kr 169.10
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken