80 Poeng

Eifel-Pfeiffer Riesling Kabinett 2018

Varenummer: 2097001 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 114,00 kroner
En ok ikke helt tørr riesling. Innen 2 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Weingut Eifel-Pfeiffer
Importør B & R Wine AS
Land Tyskland
Område Mosel
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 7% vol.
Sukker 58.2 gram per liter
Syre 8 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Aromatisk med dropssødme.
Smak Rund og fruktig med noe sødme, ok syre, sitter greit.
Bruksområde Sushi.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon i ståltanker
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

81 Poeng
15. mars 2018
En ok søtlig riesling som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys gul. Lett sødme, lys frukt.
  • Smak Mye sødme i smaken, men ok syre, sitter godt sødmen til tross.
  • Bruksområde Sushi, salt mat, reker med krydret saus.
80 Poeng
7. mars 2017
For dem som ikke vil ha det tørt. Best nå. Vel verd prisen. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Pen duft.
  • Smak Sødmefylt start, god frukt, fin syre, noe sødme mot slutten.
  • Bruksområde Drikkevin.
82 Poeng
19. april 2016
En fruktig vin med godt integrerrt sødme. Tåler 2. godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gul. Grønne epler, litt sødme.
  • Smak En del sødme, bra frukt, ok syre, sitter bra.
  • Bruksområde Sushi.
84 Poeng
22. februar 2013
En fruktig og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012) ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Ung og fersk duft med gule og grønne frukttoner.
  • Smak Fruktig og frisk med god munnfølelse, frisk utover, tørr frisk finish men med noe fruktsødme. (2012)
  • Bruksområde Sushi, asiatisk, salater, drikkevin.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god duft med fine søte grønne epletoner.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fruktig og god med fin friskhet, sitter godt.
Bruksområde: Terrassevin, asiatisk mat, reker med aioli.
Vurdering: En fruktig og deilig vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (01.03.12)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul med grønt. Delikat duft av syrlige epler, lime, tropisk frukt og mineraler.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, fin frukt, frisk fast og god finish. (2007)
Bruksområde: Lettere retter, terrassekos.
Vurdering: En superfrisk og deilig hvitvin for det neste året. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (08.05.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys lys gul. Veldig delikat duft av grønne epler, ren og klar med flott friskhet.
Smak: Fruktig anslag, deilig fruktighet tvers gjennom, lett sødme, men tørr og god, takket være flott syre, tørker fint mot slutten som er superfrisk. (2007)
Bruksområde: Allround lettere retter med sjømat eller lyst kjøtt, aperitiff.
Vurdering: En forførende lett og delikat vin som er deiligst det neste året, men som vil holde fint et år til. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Ukens vin - 21.05.08)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Deilig frisk duft.
Smak: Flott saftig smak med epler, sitrus, mineraler og svake urtetoner, sitter godt. (2005)
Bruksområde: Drikkevin, reker, salater.
Vurdering: En nydelig sommervin som holder til neste år også. Meget godt kjøp. (2005) (22.06.06)

Forsiden akkurat nå

Til toppen