El Hombre Bala

91 POENG
Varenummer: 10155601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
91 POENG
El Hombre Bala

En lekker og lovende garnacha som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Madrid
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. God og innbydende lysere rød frukt, delikat og floral med fine mineraltoner.
Smak
Stor og fruktig med fin syre, fine mineraltoner, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En tørr men likevel veldig deilig rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Nydelig duft med fint mineralpreg, god lysere rød frukt.
    Smak: Fyldig med god fruktsødme, fin syre, god tørrhet, litt lakris og salt mot slutten som er litt tørr.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En flott og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Intens nesten reduktiv, noe røyk, konsentrert.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak, mye karakter.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken