Elena Walch Beyond the Clouds

89 POENG
Varenummer: 7682901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 854.90 kr
89 POENG
Elena Walch Beyond the Clouds

En kul aromatisk chardonnay som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige (Südtirol)
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Moden og aromatisk karakter med litt tørket-syltet gul frukt, men pen
Smak
Fyldig med god mykhet og modenhet, fin syre, fine søte sitrustoner utover, sitter lenge
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En konsentrert og litt mektig hvitvin som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen karakter med fin kompleksitet, mineraler og litt trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye stoff, konsentrert med fin lett syre, godt med stoff utover, lang med litt eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 19. september 2021
    En smaksrik chardonnay som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Søte toner litt eik.
    Smak: Fyldig med lett sødme, mye frukt, fin syre, integrert eik, lang og litt merkbar alkohol.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med fint preg av gul søt frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfull, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 854.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken