Eleni et Edouard Vocoret Chablis Premier Cru Butteaux

91 POENG
Varenummer: 8346601
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
91 POENG
Eleni et Edouard Vocoret Chablis Premier Cru Butteaux

En smaksrik litt atypisk butteaux-chablis med litt moden fruktkarakter, tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av syrlig frukt, litt bakt paprika.
Smak
Fyldig med god sødme, god munnfølelse, godt med frukt, sitter lenge med appelsinbitterhet i finishen.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En veldig kul konsentrert og fyldig premier cru-chablis med litt moden frukt men som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rikere med god moden gul og grønn eplefrukt, oså noe syrlig preg, god fedme, godt med mineraler.
    Smak: Fyldig med veldig god munnfølelse, modne grønne epler, fin fedme, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. mars 2018
    En svært syrefrisk stofflig og konsentrert chablis som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant ung og litt lukket med tydelig saltpreg, god tørrhet.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god og konsentrert, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken