Elio Altare Barbera d'Alba

89 POENG
Varenummer: 4791201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 345.00 kr
89 POENG
Elio Altare Barbera d'Alba

En flott og syrefrisk barbera som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Mørk og syrlig bærkarakter, fine toner av trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med god fruktighet, fin syre, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En nydelig kompleks barbera som forsvarer prisen (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Mør rødrosa, klar kirsebær og litt urter
    Smak: God kjølig frukt, flott syre, kompleks med gode myke tanniner, sitter godt
    Bruksområde: Lam
  • 19. september 2021
    En solid og konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Aromatisk og fersk med fine blomstertoner.
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, godt bitt, sitter lenge med fine kirsebærtoner.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. januar 2019
    En deilig barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med god rød og intens bærfrukt, integrert trevirke.
    Smak: Fyldig med deilig bløthet, god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 26. september 2016
    En seriøs, elegant og saftig barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og parfmyert, veldig elegant med fine røde bærtoner, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med fin sødme, god frukt, fine tanniner, bra lengde.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 345.00
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken