Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Elio Altare Barolo Arborina

94 POENG

Varenummer: 8301501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 824.90 kr

94 POENG

Elio Altare Barolo Arborina

En flott og åpen barolo med bred god smak og veldig fine tanniner, tåler 15 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 13. oktober 2021

Produsent

Importør

Gaia Wine & Spirits AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. God kompleksitet og dybde, fine jordsmonnstoner, trevirke, krydder.

Smak

Stor og fyldig smak med pen sødme, fin syre, fine krydrete tanniner, sitter lenge og komplekst.

Bruksområde

Biff, vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En deilig vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)

91 POENG

Farge og duft: Klar rød. Nydelig saftig rød og mørkere kirsebærfrukt, fint jordsmonnspreg, litt trevirke.

Smak: God og bløt med fin mykhet i frukten og tanninene som fastner til utover, litt grønt, tørr fast og frisk finish.

Bruksområde: Lam, elg.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 824.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin