Elio Altare Langhe Nebbiolo

90 POENG
Varenummer: 746901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 345.00 kr
90 POENG
Elio Altare Langhe Nebbiolo

En deilig og mykere kjøttfull nebbiolo som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Aromatisk med fine florale toner lett urtepreg, ren og god intens rød frukt
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende og myk fruktighet, fin syre, myke tanniner utover
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fyldig og god langhe nebbiolo som tåler 5 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød, lukter av jordbær og blomster
    Smak: Fin frukt og syre, smaker av røde bær, integrerte tanniner, tørr og god avslutning
    Bruksområde: Sopprisotto
  • 20. september 2021
    En god og leskende fyldig nebbiolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og saftig med fine mineral- og blomstertoner.
    Smak: Stor og myk med flott myk frukt fin syre, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. januar 2019
    En mørk og fast langhe nebbiolo som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kaldere rød. Intens og konsentrert med god mørkere frukt, trevirke, god karakter.
    Smak: Stor og bløt karakter, god syre, mye mørk frukt til en nebbiolo å være, sitter godt med litt trevirke i finishen som er ganske fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En vledig god og elegant langhe som holder i 5+. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig bringebærduft med fine urte- og blomstertoner.
    Smak: Sødmefylt med veldig god frukt, leskende og fruktig med fin syre, lett sødme, parfymert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 345.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken