Petit Pissarres

88 POENG
Varenummer: 194101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
88 POENG
Petit Pissarres

En myk og fyldig karaktersterk rød Priorat som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 60%, Carignan 40%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Godt med jordsmonn, litt røyk, moden mørkere frukt, trevirke
Smak
Fyldig med god mykhet og modenhet i frukten, fin syre god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En deilig og myk og samtidig intens og mineralsk Priorat som bærer sine 14.5 prosent godt og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God åpen duft med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god syre, fine myke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En deilig og myk konsentrert vin med ltit merkbar alkohol men som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med fint preg av jordsmonn, søt lakris, krydder, konsentrert.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, fin myk syre, lett tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En god og ganske så kul rødvin som mange vil like, tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Mineralsk duft med fint modent bærpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god bløthet, fin solbærsyrlighet utover, sitter lenge med litt alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Lam, gryter, grillmat.
  • 07. mars 2017
    En lekker og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde, fint mineralpreg, krydder, intens mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med stor god frukt, følger duften, mye mineralkarakter, lang saftig og intens finish.
    Bruksområde: Vilt.
  • 03. januar 2013
    En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung duft med røde og mørke bær.
    Smak: Fruktig start, god sødme, fine syrer, gode bløte tanniner, sitter godt med mye godt stoff i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken