Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Ellena Dolcetto d'Alba 2017

87 POENG
Varenummer: 11240801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 214.80 kr
87 POENG
Ellena Dolcetto d'Alba 2017

En herlig dolcetto som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Ellena Guiseppe
Importør
Vinatura AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med lett lakrispreg.
Smak
Fyldig med leskende og god frukt, bra konsentrasjon, frisk og lang med søt lakris mot slutten.
Bruksområde
Pasta, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En god dolcetto som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint preg av eksotisk trevirke, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, fin syre, lett bitt sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken