Enderle & Moll Pinot Noir

90 POENG

Varenummer: 12017601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 334.00 kr

90 POENG

Enderle & Moll Pinot Noir

En lekker og slank syrlig og åpen tysk pinot noir som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021

Produsent

Importør

Garage d'Or AS

Land

Tyskland

Område

Deutscher Wein

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere varm rød. Syrlig og elegant med fine lysere frukttoner, touch volatil.

Smak

Stor og deilig smak med flott mykhet, god syre, leskende og lang ettersmak.

Bruksområde

Pasta, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En lekker og slank syrlig og åpen tysk pinot noir som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Klar lysere varm rød. Syrlig og elegant med fine lysere frukttoner, touch volatil.

Smak: Stor og deilig smak med flott mykhet, god syre, leskende og lang ettersmak.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
12. mars 2021

En lekker og slank syrlig og åpen tysk pinot noir som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Klar lysere varm rød. Syrlig og elegant med fine lysere frukttoner, touch volatil.

Smak: Stor og deilig smak med flott mykhet, god syre, leskende og lang ettersmak.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
14. Mai 2020

En god og leskende Baden-pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. God åpen duft, fint jordsmonnspreg.

Smak: Stor og god saltpreget smak med leskende frukt, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 334.00

Forsiden akkurat nå

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Dagens rett

Grillet hval med kål

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Hvalkjøtt utkonkurrerer alt av rødt kjøtt i sesongen, og så slipper du å tenke på de 500 grammene som er ukekvota.

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

+

Tester

63 nyheter testet spesialpol musserende vin juni 2023

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Når tema er musserende vin i spesialutvalget, er det blitt en tradisjon for et slag mellom champagne og nykommerne fra England.

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Dette er noe av det raskeste du kan lage på grillen

Dagens rett

Makrellfilet med squash og tomat

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid

Ukens kake

Lettlaget rabarbradessert med mandler, kesam og creme fraiche

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid

Den lager seg selv mens middagen inntas eller mens du koker kaffen og gjestene er på vei.