Engel Cremant d'Alsace Trilogie

88 POENG
Varenummer: 1951601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.00 kr
88 POENG
Engel Cremant d'Alsace Trilogie

En smaksrik cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2010-årgang Smakt 07. mars 2017
Importør
eWine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Årgang
2010
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 80%, Pinot Gris 10%, Pinot Noir 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og sødmefylt med moden rik frukt, blomster, honning og trevirke.
Smak
Fyldig med god syre, godt skum, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Fingermat, spekemat.

Tidligere tester

  • 10. februar 2016
    En veldig spesiell men også veldig lekker cremant som tåler 8. Godt kjøp. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og aromatisk, god fedme, bra med fruktskall, rik karakter.
    Smak: Stor fylde, flott syre, god fedme og stofflighet, frisk og tørr, fast finish, lang finish med fedme og stoff, gjærbakst og tørket fruktskall, mye umami.
    Bruksområde: Rikere retter, også asiatisk på grunn av umamipreget.
  • 07. januar 2015
    En harmonisk og vellaget cremant som tåler 4. Godt kjøp. (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin rikere duft med bra karakter, god dybde.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt integrert sødme, fint skum, noe bittertoner mot slutten som er tørr og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten