Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Engel Riesling Réserve

Name: Engel Riesling Réserve
SKU: 4273501
Price: 179.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4273501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 179.90 kr

87 POENG

En god og fyldig Alsace-riesling. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. desember 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Dom. Fernand Engel et Fils

Importør

eWine AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

5.4 gram per liter

Syre

4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fin epleskall- og røykpreget duft med god dybde.

Smak

Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, leskende og fruktig, lang ettersmak.

Bruksområde

Lyst kjøtt, osteretter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

31. Mai 2017

En god snart fem år gammel Alsace-riesling som tåler 3-4 år til. Meget godt kjøp. (2012)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av petroleum, modne gule og grønne epler,.

Smak: Fyldig med god frukt, ganske crunchy grønt eplepreg, men også litt modent preg, god syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
27. august 2014

En balansert og tiltalende vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2012)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med god dybde, bra frukt, svakt petroleumspreg.

Smak: Bløt fyldig og god med fin sødme, god frukt, fin syre, fruktig, tørr finish med litt mineraler.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
25. juni 2004

En harmonisk matvin. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2002) (2002)

87 POENG

Farge og duft: Gul. God duft av gule epler og plommer, søt melon, sitrus og mineraler samt honning.

Smak: Saftig anslag, flotte syrer, sitter godt og lenge med deilige mineraltoner mot slutten. (2002)

Bruksområde: Allround sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Wok med rødkål

4

20 minutter

Denne wokretten passer hele året, og får du ikke tak i rød spisskål, så kan du bruke vanlig rødkål, strimlet hodekål eller kinakål.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken