Enric Soler Espenyalluchs

91 POENG
Varenummer: 12344401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.00 kr
91 POENG
Enric Soler Espenyalluchs

En flott og konsentrert xarello som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Xarel·lo 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fine eiketoner, pent oksidativt preg, fine steinmineraltoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, integrert sødme, fin tørrhet utover
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En imponerende stille xarello som viser eiken men som vil svelge den etter hvert og som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fine aromaer, lette tretoner, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert smak med fin syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med noe eik.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat og lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten