Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Italia  / 
  6. Piemonte  / 
  7. Alta Langa

Enrico Serafino Oudeis Alta Langa Brut

86 POENG
Varenummer: 14665101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.00 kr
86 POENG
Enrico Serafino Oudeis Alta Langa Brut

En kraftig italiensk musserende, god til mat

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Enrico Serafino
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Alta Langa
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul, modne epler og litt gjærbakst
Smak
Frisk syre, fyldig moden frukt og tørr utgang
Bruksområde
Grillet sjømat og tapas
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En kraftig italiensk musserende, god til mat (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul, modne epler og litt gjærbakst
    Smak: Frisk syre, fyldig moden frukt og tørr utgang
    Bruksområde: Grillet sjømat og tapas
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken