Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Entre Vinyes Oníric Xarel-lo

85 POENG
Varenummer: 1697301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 164.90 kr
85 POENG

En smaksrik hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Spania
Område
Catalonia
Underområde
Penedès
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Xarel·lo 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, fint preg av grønn og syrlig frukt, mineralfedme.
Smak
Fyldig med god bløthet, dempet syre, noe fedme, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En lett og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Syrlige frukttoner, blomster.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god ren frukt, leskende karakter.
    Bruksområde: Drikkevin, laks, poke, sashimi.
  • 31. Mai 2017
    En god vin i denne prisklassen som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, lett grønnpreg.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, godt med stoff, sitter lenge med litt fedme.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, salater.
  • 19. april 2016
    En god og fruktig vin som tåler 4. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og ganske fersk duft.
    Smak: Fruktig med god ferskhet, fin syre, god frukt, fin fasthet mot slutten.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 30. april 2015
    En tørr og fast vin som tåler fire. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Fersk duft med litt drops, god ung frukt.
    Smak: Fyldig og fast, fruktig og tørr, fast finish.
    Bruksområde: Grillete grønnsaker.
  • 29. august 2014
    En lettdrikkelig og utpreget frisk vin. Nå. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Nesten vannklar. Frisk duft med litt blomster, stikkelsbær, veldig friskt preg.
    Smak: Fruktig start, god frukt, fin syre, Fruktig utover, sitter godt, tørr og frisk med litt bittertoner.
    Bruksområde: Fingermat, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 164.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken