Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Montilla-Moriles

Equipo Navazos OVNI Pedro Ximénez

88 POENG
Varenummer: 2265001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
88 POENG
Equipo Navazos OVNI Pedro Ximénez

En god og fyldig karaksterk tørr px som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Equipo Navazos
Importør
Vinarius AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Montilla-Moriles
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pedro Ximénez 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og aromatisk med fin mykhet, lett fedme, fine mineraltoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, gode kalkmineraltoner utover, lang og stofflig
Bruksområde
Sjømat, særlig skalldyr
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En kul tørr px som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med lett florpreg, god syrlig karakter.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig kost.
  • 31. Mai 2017
    En superkul og spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med fint og delikat florpreg, god fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god fedme, god munnfølelse, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Tapas, rikere skalldyrretter.
  • 30. april 2015
    En veldig kul vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fet moden frukt med litt oksidativ karakter, brød, sødmefylt frukt, aner litt rosiner.
    Smak: Fyldig med moden frukt, fin syre, masse sultanarosiner, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken