Erbaluna Dolcetto d'Alba Le Liste

87 POENG
Varenummer: 5903101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Erbaluna Dolcetto d'Alba Le Liste

En elegant ung dolcetto som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Ung duft med god plommefrukt, fint jordsmonnspreg
Smak
Stor og bløt fruktig smak med god mykhet og tørrhet, bra lengde
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En seriøs dolcetto du absolutt bør ha mat til, svært godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lillarosa, lukter av blomster og kirsebær
    Smak: Fin syre og frukt, markant tanninpreg, lang og tørr avslutning
    Bruksområde: Andeconfit
  • 20. januar 2022
    En herlig og myk leskende dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og aromatisk med fine mørke kirsebærtoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott mykhet fin syre, fine slanke tanniner, lang og aromatisk finish.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 19. juli 2021
    En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gryter, lam.
  • 19. juli 2021
    En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gryter, lam.
  • 19. juli 2021
    En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gryter, lam.
  • 19. juli 2021
    En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gryter, lam.
  • 19. juli 2021
    En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gryter, lam.
  • 11. januar 2020
    En god og strukturert dolcetto som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Jordsmonnspreget duft med lett volatil karakter, interessant.
    Smak: Stor og bløt med god frukt, fin syre, godt med munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 26. februar 2016
    En kul og fast dolcetto som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Herlig duft med søt lakris, modne frukter, jordlig preg.
    Smak: Fyldig med god fasthet, fin syre, fast og god finish med litt grønt og lakris.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En konsentrert, elegant og rett og slett superdeilig dolcetto for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 89 p (2008) (Godbiter i pollisten - 17.02.11) (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Tett dyp kald rød. Flott duft, veldig tett og lukket med mørke toner, parfymert skogsbærfrukt, nærmest mineralsk.
    Smak: Stor fylde i starten, deilig sødme, fin syre, svært stofflig og med flott frukt, myke fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Polenta med ragu, hjort, viltgryte.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken