88 Poeng

Erbaluna Dolcetto d'Alba Le Liste 2017

Varenummer: 5903101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 229,90 kroner
En god og strukturert dolcetto som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Erbaluna
Importør Non Dos As
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Dolcetto d'Alba
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer Dolcetto 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Dypere rød. Jordsmonnspreget duft med lett volatil karakter, interessant.
Smak Stor og bløt med god frukt, fin syre, godt med munnfølelse, sitter godt.
Bruksområde Pasta, lam, vegetar.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
26. februar 2016
En kul og fast dolcetto som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Klar rød. Herlig duft med søt lakris, modne frukter, jordlig preg.
  • Smak Fyldig med god fasthet, fin syre, fast og god finish med litt grønt og lakris.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
89 Poeng
24. juni 2015
En konsentrert, elegant og rett og slett superdeilig dolcetto for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 89 p (2008) (Godbiter i pollisten - 17.02.11) (2008)
  • Farge og duft Tett dyp kald rød. Flott duft, veldig tett og lukket med mørke toner, parfymert skogsbærfrukt, nærmest mineralsk.
  • Smak Stor fylde i starten, deilig sødme, fin syre, svært stofflig og med flott frukt, myke fine tanniner, sitter lenge.
  • Bruksområde Polenta med ragu, hjort, viltgryte.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Forsiden akkurat nå

Til toppen