Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire

Eric Louis Sancerre BIB 2013

84 POENG

Varenummer: 9738501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 3.00 l

Pris: 408.80 kr

84 POENG

En flott boksvin. Meget godt kjøp. (2013 BiB)

2011-årgang Smakt 24. juni 2015

Produsent

Importør

Bibendum

Land

Frankrike

Område

Loire, Sancerre

Årgang

2011 BiB, 2013 BiB

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Loire

Råstoffer

100% sauvignon blanc

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gulgrønn. Mye urter, asparges.

Smak

Stor og bløt, god fedme, god syre, god munnfølelse, frisk og lang. (2013 BiB)

Bruksområde

Asparges, laks, ørret, kveite, grønnsaksretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (73p):

Farge og duft: Lys gul. En del svovel, litt syltet frukt, paprika.

Smak: Veldig moden i frukten, slapp syre, bitter finish. (2011 BiB)

Bruksområde: Alene.

Vurdering: Trolig for gammel? (2011 BiB) (19.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 408.80

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.