Eric Rodez Ambonnay Blanc de Noirs Brut

91 POENG
Varenummer: 2072601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 849.00 kr
91 POENG
Eric Rodez Ambonnay Blanc de Noirs Brut

En flott og fyldig champagne med lett sødme som tåler 7-8 år

Smakt 14. september 2023
Produsent
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine aromaer, god frukt og lett lagringspreg
Smak
Stort og bløtt skum lett sødme, fin syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Fermentert mat

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En ganske kjøttfull og fyldig champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt duft med godt preg av røde epler, modent preg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt stoff, god vekt, fin syre, tørr og stofflig, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 10. januar 2013
    En god champagne for de neste 5-6 årene. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Mineralsk, brød, modne epler.
    Smak: Fruktig mineralsk start, god syre, godt skum, frisk utover, god fylde og frukt, sitter godt, tørr frisk finish. (UÅ)
    Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med soppsaus.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Ung gul. Frisk utsøkt duft.
Smak: Saftig og bløt smak med deilig frukt, noe mineraler fra midten og ut, god mousse, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med lyst kjøtt.
Vurdering: En god champagne som er best innen et par år. Godt kjøp. (UÅ) (25.10.07)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Gul. Flott fyldig duft av søtlig frukt, toast, eik og krydder.
Smak: Meget god mousse i anslaget, fin syre og frukt, sitter lenge.
Bruksområde: Gode retter med fisk eller lyst kjøtt.
Vurdering: Trenger mat. Meget godt kjøp. (10.11.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul. Middels intens duft med noe røde bæraromaer.
Smak: Saftig elegant stil med fast finish. (UÅ)
Mat: Aperitiff.
Vurdering: Nydelig alene. Nåkonsum. Godt kjøp. (UÅ) (28.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken