Erwin Sabathi Pössnitzberg Chardonnay

92 POENG
Varenummer: 12900101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.70 kr
92 POENG
Erwin Sabathi Pössnitzberg Chardonnay

En flott sørøsterriksk chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2021
Importør
Champagneinwest AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Steiermark
Underområde
Südsteiermark
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Stor intensitet og dybde, godt med mineraler, god karakter, lovende med fin lys syrlig frukt, pent eikepreg.
Smak
Stor og fyldig konsentrert og stofflig, fruktig og mineralsk med fine syrer, sitter lenge og vel.
Bruksområde
Rikere sjømat.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En flott sørøsterriksk chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor intensitet og dybde, godt med mineraler, god karakter, lovende med fin lys syrlig frukt, pent eikepreg.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og stofflig, fruktig og mineralsk med fine syrer, sitter lenge og vel.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 11. mars 2021
    En flott sørøsterriksk chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor intensitet og dybde, godt med mineraler, god karakter, lovende med fin lys syrlig frukt, pent eikepreg.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og stofflig, fruktig og mineralsk med fine syrer, sitter lenge og vel.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.70
Forsiden akkurat nå
Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn
Dagens rett

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn

Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende
Ukens drink

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende

Vi starter julesesongen med en knallrød og farlig god drink. Harahorn X-Mas Edition Gin sørger for julestemningen og tranebærjuice for friskheten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november
+
Tester
1200 nyheter testet BU og TU november 2024

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november

Selv om tusenlappene flyr for toppskårerne, er det flere som er billigere i Norge enn i utlandet, og ikke minst er det mulig å finne riktig gode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt
Ukens kake
Toscakake med karamelliserte mandler

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt

Toscakake er mest kjent for det litt seige, men søte mandellokket du ikke får nok av.

Les hele saken