Erwin Sabathi Pössnitzberg Chardonnay

92 POENG
Varenummer: 12900101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 480.00 kr
92 POENG
Erwin Sabathi Pössnitzberg Chardonnay

En flott sørøsterriksk chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Champagneinwest AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Steiermark
Underområde
Südsteiermark
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Stor intensitet og dybde, godt med mineraler, god karakter, lovende med fin lys syrlig frukt, pent eikepreg.
Smak
Stor og fyldig konsentrert og stofflig, fruktig og mineralsk med fine syrer, sitter lenge og vel.
Bruksområde
Rikere sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott sørøsterriksk chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor intensitet og dybde, godt med mineraler, god karakter, lovende med fin lys syrlig frukt, pent eikepreg.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og stofflig, fruktig og mineralsk med fine syrer, sitter lenge og vel.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott sørøsterriksk chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor intensitet og dybde, godt med mineraler, god karakter, lovende med fin lys syrlig frukt, pent eikepreg.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og stofflig, fruktig og mineralsk med fine syrer, sitter lenge og vel.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 480.00
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig gryte med ishavsrøye og skalldyr
Dagens rett

By på en nydelig gryte med ishavsrøye og skalldyr

Som en lekker helgemiddag kan vi trygt anbefale ishavsrøye. Og vi stopper ikke der med tanke på havets delikatesser. Andre skalldyr har nemlig sterke biroller i dagens middagsrevy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme
Ukens drink

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme

I dag er det en vri på en høyt elsket klassiker som står på kartet. Mai Tai-ens evigvarende popularitet er lett å forstå med sin rike og forfriskende smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus
Dagens rett

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus

Viltkjøttet som er brukt i denne oppskriften finnes i alle dagligvarebutikker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken