Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Catalonia

Espelt Old Vines Garnacha

Name: Espelt Old Vines Garnacha
SKU: 3003506
Price: 434.600000 NOK

83 POENG

Varenummer: 3003506

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 3.00 l

Pris: 434.60 kr

83 POENG

En god og leskende boksvin. Meget godt kjøp.

Smakt 06. juli 2019

Produsent

Espelt

Importør

Excellars AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Garnacha 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.0 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Kald fersk rød og mørk frukt, svakt jordlighet.

Smak

Rund og fruktig med god bløthet, fersk frukt, fin syre, sitter godt.

Bruksområde

Pasta, drikkevin.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. november 2017

En god og lettdrikkelig boksvin. Meget godt kjøp. (2016)

83 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og god med fin rund mørk bærfrukt.

Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, god munnfølelse, god frukt, leskende og bløt finish.

Bruksområde: Gryter, pølser.
25. februar 2016

En god og saftig boksvin. Meget godt kjøp. (2014)

83 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og fersk duft av mørke og røde bær, veldig god frukt.

Smak: Fruktig og bløt med fin syre, god frukt, leskende og fruktig med fin bløthet, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 434.60

Mat som passer

Varm pastasalat med biff

5

20 minutter

Lag varm pastasalat. Det vil du ikke angre på. Pastasalater trenger ikke være verken kjedelige eller kalde. Her har du en oppskrift med biff som er spennende og varm. Utelater du biffkjøttet har du en vegetarrett.
Fransk bondeomelett

4

45 minutter

Denne retten med fransk bondeomelett er ikke bare en genial måte å utnytte rester på. Den er superenkel å lage.
Fylt rullade av svinefilet

4

1 time 10 minutter

Denne retten ser imponerende ut, men er ikke så vanskelig som du kanskje tror er å lage. Bare vær forsiktig og nøyaktig når du skjærer til kjøttet slik at det lar seg rulle og ikke minst holder fyllet på plass.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken