Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal /
Minho /
Vinho Verde

Espirito do Mar Alvarinho & Loureiro

81 POENG

Varenummer: 15124501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 145.00 kr

81 POENG

Espirito do Mar Alvarinho & Loureiro

En tørr vinho verde som tåler 2 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Urban Beverages

Importør

Sommelier AS

Land

Portugal

Område

Minho

Underområde

Vinho Verde

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Alvarinho 60%, Loureiro 40%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

4.8 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fine toner av gulgrønn frukt, mineraler

Smak

Fruktig med god syre, fin fedme og tørrhet, lette bitter- og mineraltoner

Bruksområde

Salater, blåskjell, reker

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En litt fersk loureiro, nå. (2022)

78 POENG

Farge og duft: Grønngul. Fersk duft, frisk ung gulgrønn frukt

Smak: Bløt og fruktig so duften, ok tørrhet

Bruksområde: Drikkevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 145.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten