Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
USA /
Oregon /
Eola Amity Hills

Evening Land Seven Springs La Source Chardonnay

Name: Evening Land Seven Springs La Source Chardonnay
SKU: 10888901
Price: 829.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 10888901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 829.90 kr

93 POENG

Evening Land Seven Springs La Source Chardonnay

En kompleks og konsentrert kjøttfull og lovende chardonnay som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Evening Land

Importør

LaMarc Wines AS

Land

USA

Område

Oregon

Underområde

Eola Amity Hills

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.9 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. God konsentrasjon og dybde, fine mineraltoner, godt salt og røykpreg, god lengde

Smak

Stor og kjøttfull smak med god syrlighet gode salttoner, flott frukt, god lengde

Bruksområde

Kraftig sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En elegant og lovende chardonnay som tåler 8-10 år. Verd prisen (2019)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med fine mineraltoner, pen eik.

Smak: Stor og fyldig leskende og fruktig smak med fin syre, lett eplesødme, fine salttoner, lang og syrlig-fruktig, pent saltpreg, fast.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt
11. januar 2020

En flott og strukturert chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk sjøaktig også svakt røykpreg, ren og god syrlig frukt.

Smak: Stor og deilig frukt, flott syre, god og fruktig utover, sitter lenge med fine salttoner.

Bruksområde: Grillet sjømat.
02. mars 2019

En flott chardonnay som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fint preg av grønt eple, integrert eik.

Smak: Stor munnfølelse, fin sødme, godt bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 829.90

Mat som passer

Grillet kamskjell på jordskokkpuré

3

30 minutter

Legg ferske kamskjell på grillen og server med den deilige puréen vi anbefaler.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken