Fabien Coche Bourgogne Côte-d'Or Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 11582601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 433.00 kr
90 POENG
Fabien Coche Bourgogne Côte-d'Or Chardonnay

En flott syrefrisk BB som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne Côte d’Or
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.7 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme litt våt stein, moden eplefrukt fine eiketoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre fine tørrstoffer god lengde med litt trevirke og våt stein i finish
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En smaksrik lett sødmefylt men også frisk bourgogne blanc som tåler 6-7 år. Godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fyldig og aromatisk med søt sitrus, søtt grønt eple, pent mineralpreg og svakt eiket.
    Smak: Fyldig med god syre, fine sitrustoner, god moden frukt sitter godt med integrert sødme.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En superseriøs bourgogne blanc som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med grønt eple, lett fedme, fint stein- og trepreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fint steinpreg, som duften, egentlig, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 433.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken