Fabio Oberto Barolo Riserva

92 POENG
Varenummer: 10345701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
92 POENG
Fabio Oberto Barolo Riserva

En virkelig flott 12 år gammel barolo til en veldig god pris.

2010-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Ai Vini AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Godt med kakao, mokka, trevirke, modne røde frukter, tørkede blomster.
Smak
Stor og fyldig smak med flott moden frukt fin syre fine slanke tanniner supergod og frisk lengde.
Bruksområde
Lam, elg, pasta med kjøttsaus.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En nydelig og veldig elegant 12 år gammel barolo som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig eksotisk med fine lær- og kryddertoner, modne røde bær.
    Smak: Stor og bløt frukt, leskende og deilig med fine syrer, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. september 2018
    En solid 12 år gammel barolo som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2006)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Aromatisk med modne røde frukter, lær, fin karakter.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, veldig god frukt, fin syre, fine tanniner, lang fruktig ettersmak med godt tanninbitt og masse krydder.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken