Fabrice Gasnier Chinon Vieilles Vignes 2016

88 POENG
Varenummer: 6368801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
88 POENG
Fabrice Gasnier Chinon Vieilles Vignes 2016

En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 19. desember 2017
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Chinon
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
12.8 % vol.
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Saftig duft av mørke bær, godt druepreg, mineraler.
Smak
Fruktig og leskende med fine tanniner, god syre, frisk lang ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, lam.

Tidligere tester

  • 05. januar 2017
    En ung og lovende noe robust chinon som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Litt jordlig men også frisk med fint skogsbærpreg.
    Smak: Bløt med det samme som i duften, fin syre, god frukt, leskende fast finish.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 1 time

    Dette er garantert en rett som får bein å gå på. Du kan servere de ved siden av kjøtt eller fisk. De duger også som en liten godbit når det måtte passe.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken