Torre del Falasco Garganega

81 POENG
Varenummer: 4661701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
81 POENG
Torre del Falasco Garganega

En fruktig og ren hvitvin som tåler 2 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.4 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Fersk duft med litt drops
Smak
Fruktig med lett sødme, bra syre, tørker fint
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En grei vin. Nå. (2016)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk duft.
    Smak: Fedme og fersk frukt, dempet men ok syre, litt mye fedme.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 01. juli 2005
    En god og lettlikendes vin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2004) (2002)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin søt sitrusduft samt noe krydder.
    Smak: Bløtt anslag, fin frukt, bløte syrer, sitter godt og lenge. (2004)
    Bruksområde: Drikkevin, grillet hvit fisk uten saus, grillete kyllingvinger eller andre typer enklere snacks.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul. Rund duft av overmoden gul frukt, som epler, kvede, sitrus og aprikos, samt snev av fat.
Smak: Fruktig anslag, god fedme og friskhet, prikkende mineralpreg og lett krydret finish, overraskende lang ettersmak.
Mat: Risotto med skalldyr eller lyst kjøtt.
Vurdering: Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 04.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken