Fanny Sabre Bourgogne Rouge

88 POENG
Varenummer: 1694301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
Fanny Sabre Bourgogne Rouge

En herlig bourgogne rouge av Pommard-frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og saftig skogsbærduft med fint preg av urter, godt med jordsmonn.
Smak
Stor og fruktig med leskende karakter, godt tanninbitt, men fortsatt på den saftige siden, lang og leskende.
Bruksområde
Pasta, lam, kalv.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En deilig og myk bourgogne rouge som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen duft med fine røde og mørkere bærtoner.
    Smak: Stor og deilig start med fin syre fine slanke myke tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En herlig bourgogne rouge som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med deilig frukt, lett preg av skogbunn, rød frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 15. juli 2016
    En deilig og forfriskende pinot noir som tåler 3-4 år til. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Veldig innbydende duft av søte røde frukter, litt urter, jordsmonn, veldig deilig og klassisk.
    Smak: Sødmefylt og bløt og flott syre, fin fasthet og urtepreg, saftig og slank, frisk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 29. august 2014
    En god vin på den delikate lette siden som tåler minst fire år. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar veldig lys rød. Elegant duft , lekker fruktighet, noe jordsmonn, naturvinpreg.
    Smak: Fyldig start, bløt og god frukt, leskende, fruktig og frisk, lett fasthet og mye fruktskall i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, hvit fisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken