Farge og duft: Klar lysere rød. Deilig saftig duft med fint preg av rød frukt, fint eikepreg, godt jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, kjøttfull og deilig frukt, lang ettersmak.
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vegetar.