Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Monthélie

Fanny Sabre Monthélie

89 POENG

Varenummer: 1288001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 469.90 kr

89 POENG

Fanny Sabre Monthélie

En ung og lovende pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Importør

Autentico AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Monthélie

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung lys rød. Lett parfymert og saftig med god rød frukt, jordsmonn.

Smak

Fyldig med god bløthet, fin syre, god frukt, leskende karakter, sitter godt.

Bruksområde

Gode retter med pasta, lam vegetar.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En flott Monthelie-pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Elegant kjølig skogsbærfrukt, fint jordsmonns- og fatpreg.

Smak: Deilig start, leskende og fruktig med fin syre, lang tørr ettersmak som duften.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
15. januar 2018

En nydelig vin fra denne supre produsenten som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. Deilig saftig duft med fint preg av rød frukt, fint eikepreg, godt jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, kjøttfull og deilig frukt, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vegetar.
30. april 2015

En lekker burgunder. Tåler 5-6. Godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Klar lys varm rød. Godt preg av hostesaft, urter, bjørnebær.

Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin syre, gode bløte tanniner, leskende og god, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 469.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten