Faustino I Gran Reserva

90 POENG
Varenummer: 7024601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2000.00 kr
90 POENG
Faustino I Gran Reserva

En utviklet men fortsatt holdbar syrlig og frisk 52 år gammel Rioja.

1970-årgang Smakt 11. november 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bibendum AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
1970
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Brun. Modenfruktig med lett kjøttfullt sviskepreg.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre fine slanke tanniner god og modenfruktig helt ut, lang.
Bruksområde
Lammefilet med soppsaus eller sjysaus

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En lekker vin som holder fint i minst 5 år til - trolig mye lengre. Verd prisen. 92 p (1970) (Godbiter i pollisten - 24.03.11) (1970)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fine søte toner med litt lær, moden røde bær, eksotiske toner, trevirke.
    Smak: Følger duften, god syre, fin sødme, mye tertiæraroamer, men veldig ung og frisk fortsatt, sitter godt og ikke minst lenge.
    Bruksområde: Lam.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys brunrød. Stor duft med innslag av søtlige elementer, røyk, pipetobakk og animalske aromaer.
Smak: Flott rikt anslag, strålende harmoni mot duften, nydelig syrlighet som gjør vinen svært frisk, lang ettersmak. (1970)
Bruksområde: Ikke for kraftige kjøttretter.
Vurdering: En sublim vin. Verd prisen. (1970) (26.01.00)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Herlig duft av tørket frukt, søtlig krydder, røde plommer og fat.
Smak: Bløtt og harmonisk anslag. Veldig godt balansert. (1970)
Bruksområde: Drikkes til for eksempel til milde oster, for eksempel fra Pyrenéene.
Vurdering: Vinen bærer sine 28 år veldig godt. Prisen er imidlertid høy, ingen tvil om det, men så er også så gammel vin sjelden vare. Perfekt moden i dag. Bør derfor drikkes nå. Godt kjøp. (1970) (05.05.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2000.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten