Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Rioja

Faustino I Gran Faustino

Name: Faustino I Gran Faustino
SKU: 14733601
Price: 799.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 14733601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.90 kr

91 POENG

En fortsatt veldig ung 20 år gammel Faustino I fra en veldig god årgang, tåler 10 år til uten problem

2004-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Bod. Faustino

Importør

Palmer Wine AS

Land

Spania

Område

Rioja

Årgang

2004

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 86%, Graciano (Bovale) 9%, Mazuelo 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Moden og myk duft med fine toner av jordsmonn og trevirke

Smak

Stor og myk fyldig smak med god syre, fin tørrhet og lengde

Bruksområde

Lam, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

23. november 2022

En god og myk 18 år gammel Faustino som tåler mange år til. (2004)

88 POENG

Farge og duft: Klar dypere varmrød. Lett eksotisk med fine lagringstoner, fine eiketoner, noe krydder

Smak: Fyldig og myk med leskende syre fin mykhet, noe tørrhet tanninene men god lengde, salt lakris i finishen.

Bruksområde: Lam, elg
11. november 2022

En syrlig og lett utviklet fortsatt holdbar 18 år gammel Rioja. (2004)

88 POENG

Farge og duft: Dyp tett rødbrun. God og konsentrert fortsatt ung duft med mørkere rød frukt pent trevirke, jordsmonn, litt lær.

Smak: Stor fyldig og myk starrrt som går over i en syrligere midtfase god tørrhet og lengde med fin syrlig finish

Bruksområde: Lammefilet med soppsaus eller sjysaus

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken