Faustino I Gran Reserva

87 POENG
Varenummer: 6002401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1500.00 kr
87 POENG
Faustino I Gran Reserva

En lett utviklet men fortsatt holdbar 35 år gammel Rioja

1987-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Bibendum AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
1987
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Graciano (Bovale) 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Lett utviklet med moden mørkere rød frukt og litt svisker, godt med jordsmonn, trevirke
Smak
Myk fyldig og moden frukt med klar tørrhet fra tanninene, men også god syre som holder friskheten oppe.
Bruksområde
Kjøtt med saus

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En lett og aldrende vin som fortsatt holder en stund til. Verd prisen? (1987)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Moden og utviklet med lær, tørket frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt, moden med fin syre, fortsatt bra frukt, fin syre, sitter godt og tørt med tørket frukt.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1500.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken