Faustino I Gran Reserva

90 POENG
Varenummer: 7024601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2000.00 kr
90 POENG
Faustino I Gran Reserva

En utviklet men fortsatt holdbar syrlig og frisk 52 år gammel Rioja.

1970-årgang Smakt 11. november 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bibendum AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
1970
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Brun. Modenfruktig med lett kjøttfullt sviskepreg.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre fine slanke tanniner god og modenfruktig helt ut, lang.
Bruksområde
Lammefilet med soppsaus eller sjysaus

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En lekker vin som holder fint i minst 5 år til - trolig mye lengre. Verd prisen. 92 p (1970) (Godbiter i pollisten - 24.03.11) (1970)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fine søte toner med litt lær, moden røde bær, eksotiske toner, trevirke.
    Smak: Følger duften, god syre, fin sødme, mye tertiæraroamer, men veldig ung og frisk fortsatt, sitter godt og ikke minst lenge.
    Bruksområde: Lam.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys brunrød. Stor duft med innslag av søtlige elementer, røyk, pipetobakk og animalske aromaer.
Smak: Flott rikt anslag, strålende harmoni mot duften, nydelig syrlighet som gjør vinen svært frisk, lang ettersmak. (1970)
Bruksområde: Ikke for kraftige kjøttretter.
Vurdering: En sublim vin. Verd prisen. (1970) (26.01.00)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Herlig duft av tørket frukt, søtlig krydder, røde plommer og fat.
Smak: Bløtt og harmonisk anslag. Veldig godt balansert. (1970)
Bruksområde: Drikkes til for eksempel til milde oster, for eksempel fra Pyrenéene.
Vurdering: Vinen bærer sine 28 år veldig godt. Prisen er imidlertid høy, ingen tvil om det, men så er også så gammel vin sjelden vare. Perfekt moden i dag. Bør derfor drikkes nå. Godt kjøp. (1970) (05.05.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2000.00
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme
Ukens drink

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme

I dag er det en vri på en høyt elsket klassiker som står på kartet. Mai Tai-ens evigvarende popularitet er lett å forstå med sin rike og forfriskende smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 08. november i Oslo

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret

Utforsk historien til vinprodusenten Thomas Barton mens du nyter de klassiske Bordeaux-vinene sammen med førsteklasses mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch
+
Godbiter i pollisten

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch

En svært tradisjonsrik druesort som i ny fortolkning har gitt dette for oss hittil ukjente området ny energi.

Les hele saken