Faustino Reserva

88 POENG
Varenummer: 68501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
88 POENG
Faustino Reserva

En klassisk og lovende reserva som tåler 10-12 år til

2018-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 80%, Graciano (Bovale) 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen klassisk duft med fine toner av trevirke, eikekrydder, lær
Smak
Stor og myk fyldig fruktig smak med god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En fruktgiere utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God moden rød bærduft med noe lær og eik.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. oktober 2014
    En god vin for de neste 6-7. (2008) (1995)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Moden med en del lær, trevirke, vanilje.
    Smak: Bløt og moden men også innsmigrende frukt, fin syre, en del stall gir et litt gammelmodig preg, men likevel god. (2008)
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Mørk rød med lysere kant. Ganske rustikk duft med modent bærpreg, en del fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig bløt, mangler litt spenst, lett fylde, rustikk finish. (2004)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Mangler noe finesse. Verd prisen? 80 p (2004) (28.04.10)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Rød med lys brun kant. God duft av røde bær og svake jordsmonnstoner samt løv og eik.
Smak: Fint elegant anslag, slank og saftig med bra balanse og myke tanniner, sitter godt. (1996)
 
Bruksområde: Mer elegante kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. Godt kjøp. (1996) (17.03.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Litt lukket og ung duft med bærkompott, krydder og eik. Smak: Som duften. Fin fylde. Bra ettersmak med innslag av tobakk. En del tørrstoffer i finishen.
Vurdering: Verd prisen (1995).
Mat: Stekte lammeretter.
En god vin som vil utvikle seg over de nærmeste to-tre årene og bli enda bedre. (01.04.00.)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken