Faustino Reserva

88 POENG
Varenummer: 68501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
88 POENG
Faustino Reserva

En klassisk og lovende reserva som tåler 10-12 år til

2018-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 80%, Graciano (Bovale) 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen klassisk duft med fine toner av trevirke, eikekrydder, lær
Smak
Stor og myk fyldig fruktig smak med god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En fruktgiere utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God moden rød bærduft med noe lær og eik.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. oktober 2014
    En god vin for de neste 6-7. (2008) (1995)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Moden med en del lær, trevirke, vanilje.
    Smak: Bløt og moden men også innsmigrende frukt, fin syre, en del stall gir et litt gammelmodig preg, men likevel god. (2008)
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Mørk rød med lysere kant. Ganske rustikk duft med modent bærpreg, en del fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig bløt, mangler litt spenst, lett fylde, rustikk finish. (2004)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Mangler noe finesse. Verd prisen? 80 p (2004) (28.04.10)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Rød med lys brun kant. God duft av røde bær og svake jordsmonnstoner samt løv og eik.
Smak: Fint elegant anslag, slank og saftig med bra balanse og myke tanniner, sitter godt. (1996)
 
Bruksområde: Mer elegante kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. Godt kjøp. (1996) (17.03.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Litt lukket og ung duft med bærkompott, krydder og eik. Smak: Som duften. Fin fylde. Bra ettersmak med innslag av tobakk. En del tørrstoffer i finishen.
Vurdering: Verd prisen (1995).
Mat: Stekte lammeretter.
En god vin som vil utvikle seg over de nærmeste to-tre årene og bli enda bedre. (01.04.00.)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken