Faustino Reserva

88 POENG
Varenummer: 68501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
88 POENG
Faustino Reserva

En klassisk og lovende reserva som tåler 10-12 år til

2018-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 80%, Graciano (Bovale) 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen klassisk duft med fine toner av trevirke, eikekrydder, lær
Smak
Stor og myk fyldig fruktig smak med god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En fruktgiere utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God moden rød bærduft med noe lær og eik.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 30. oktober 2014
    En god vin for de neste 6-7. (2008) (1995)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Moden med en del lær, trevirke, vanilje.
    Smak: Bløt og moden men også innsmigrende frukt, fin syre, en del stall gir et litt gammelmodig preg, men likevel god. (2008)
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Mørk rød med lysere kant. Ganske rustikk duft med modent bærpreg, en del fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig bløt, mangler litt spenst, lett fylde, rustikk finish. (2004)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Mangler noe finesse. Verd prisen? 80 p (2004) (28.04.10)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Rød med lys brun kant. God duft av røde bær og svake jordsmonnstoner samt løv og eik.
Smak: Fint elegant anslag, slank og saftig med bra balanse og myke tanniner, sitter godt. (1996)
 
Bruksområde: Mer elegante kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. Godt kjøp. (1996) (17.03.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Litt lukket og ung duft med bærkompott, krydder og eik. Smak: Som duften. Fin fylde. Bra ettersmak med innslag av tobakk. En del tørrstoffer i finishen.
Vurdering: Verd prisen (1995).
Mat: Stekte lammeretter.
En god vin som vil utvikle seg over de nærmeste to-tre årene og bli enda bedre. (01.04.00.)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken