Fèlsina Fontalloro

93 POENG
Varenummer: 2758401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 589.90 kr
93 POENG
Fèlsina Fontalloro

En fyldig og kompleks lovende men allerede åpen Fontalloro som smaker bedre enn sist og som tåler 12-15 år

2018-årgang Smakt 14. juli 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Moden og mørkere rød frukt, litt vilt, lett eksotisk med fine urtetoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner utover, lang og tørr med alt fra duften helt ut
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 04. Mai 2023
    En fyldig og myk men også stofflig kjøttfull modenfruktig Fontalloro som tåler 8-10 år (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Deilig og myk moden plommefrukt, lett cedertre, svakt eksotisk med lett sødme og en touch av røyk.
    Smak: Fyldig og myk kjøttfull moden frukt med fin syre, god konsentrasjon, fine stofflige tanniner, god lengde, fin tørrhet
    Bruksområde: Lam, biff, elg
  • 04. Mai 2023
    En deilig og slankere kompleks Fontalloro som tåler 7-8 år (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rødbrun. Elegant og kompleks med fin eksotiske toner, fyldig og moden rød frukt,
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med fin syre, fine slanke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Svin, lam, elg
  • 17. juli 2020
    En flott og svært konsentrert utgave av denne klassikeren som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og lett eksotisk med flott dybde.
    Smak: Stor og deilig start, flott syre, fine tanniner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En nydelig vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig god dybde, fin kompleksitet, flott mørkere frukt.
    Smak: Stor fylde med flott frukt, god syre, leskende med konsentrert på samme tid, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt, lam.
  • 15. august 2017
    En superlekker elegant og transparent vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og rik med integrert eik, mye jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, lekker og leskende med fin syre, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter med lam, rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En svært konsentrert vin med moden frukt som tåler 8 år til. Godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmrød. Nydelig eksotisk duft med gode toner av trevirke, mørk moden frukt.
    Smak: God og fyldig med moden god frukt, fin lett syre, godt med stoff, konsentrert og lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken