Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace

Fernand Engel Pinot Gris Réserve 2013

87 POENG
Varenummer: 4273301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 198.00 kr
87 POENG
Fernand Engel Pinot Gris Réserve 2013

En vin som trenger matfølge og tåler minst 8 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 12. august 2016
Produsent
Dom. Fernand Engel et Fils
Importør
eWine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer
Pinot Gris 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gull. Sødmefylt parfymert duft.
Smak
Sødmefylt stil, mye sødme, god syre, mye stoff, men blir litt søt , sitter likevel godt og lenge.
Bruksområde
Krydret mat, ost.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. Mai 2016
    En veldig god pinot gris som tåler 7. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God fyldig frukt, litt fruktskall, småelegant.
    Smak: Stor og rund med god syre og fin fedme, god frukt, god fedme, masse fruktskall, lang med mye fedme, kryddervarme.
    Bruksområde: Ost, lyst kjøtt eller lammefilet med tørket frukt, terrine.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 198.00

Mat som passer

  • Kyllinggryte og couscous

    Kyllinggryte og couscous

    4
    30 minutter

    I denne oppskrift får kyllingfileten internasjonalt følge og et herlig kick fra chili og couscous.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken