90 Poeng

Fernando de Castilla Fino

Varenummer: 4224501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 174,90 kroner
En flott og elegant kompleks fino. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Bodegas Rey Fernando de Castilla
Importør Fondberg AS
Land Spania
Område Jerez
Underområde Øvrige
Produktklasse Sherry
Råstoffer Palomino 100%
Alkoholprosent 15% vol.
Farge / lukt Gullgrønn. God kompleksitet, flott mineralpreg, godt med florkarakter.
Smak Stor god munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter lenge.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
31. mai 2017
En herlig fino. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, sjø, brødbakst.
  • Smak Fyldig og fruktig med fin syre, god og kjøttfull eplefrukt, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Fingermat, tapas, pintxos, grillet sjømat.
88 Poeng
24. juni 2015
En god og innsmigrende sherry. Meget godt kjøp. 88 p (Godbiter i pollisten - 12.11.09) (UÅ)
  • Farge og duft Lys gul. Nydelig duft av epler, sjø, brød og mineraler.
  • Smak Fyldig anslag, flott karakter, veldig god frukt, fin myk syre som gir tilstrekkelig friskhet og god tørrhet mot slutten.
  • Bruksområde Retter med en del fedme og krydder.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (3) (75p):
Farge og duft: Lysgul. Moden duft av oksiderte epler, mandler, flor og litt lim.
Smak: Følger duften, en spesiell finostil, mister grepet mot slutten.
Vurdering: Den er rett og slett altfor gammel. 60 p (25-27.04.06)

Forsiden akkurat nå

Til toppen