Pollisten /
Sterkvin /
Sherry /
Spania /
Andalucia /
Jerez-Xérès-Sherry

Fernando de Castilla Manzanilla

Name: Fernando de Castilla Manzanilla
SKU: 5760001
Price: 239.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5760001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 239.90 kr

88 POENG

En herlig fersk manzanilla. Meget godt kjøp.

Smakt 06. juli 2019

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Fernando de Castilla

Importør

Fondberg AS

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Jerez-Xérès-Sherry

Produktklasse

Sherry

Råstoffer

Palomino 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God kompleksitet med fine manzanillatoner.

Smak

Fyldig med god friskhet, fin kompleksitet, klassisk med grønt eple, brød og mandler.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

01. august 2012

En flott og karaktersterk manzanilla. Meget godt kjøp.

89 POENG

Farge og duft: Lys gul. Elegant duft av mineraler, sjø, gjærbakst, lett lagret preg.

Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fedme, fin frukt, mye saltpreg utover, fint sitruspreg frisker opp, sitter veldig lenge med mye karakter i ettersmaken.

Bruksområde: Skalldyrtallerken, krabbe.

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Lys lys gul. Elegant duft, frisk og ren med fint sjø- og eplepreg.

Smak: Friskt anslag, veldig god fylde, fruktig og deilig, god fedme, sitter veldig godt med flott tørrhet i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Retter med en del fedme og krydder.

Vurdering: En herlig sherry som du bare må like. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 12.11.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Gratinert krabbe

4

30 minutter
Krabbesuppe med urteolje

5

45 minutter

Denne fiskesuppen trenger foruten krabbeklør bare litt grønnsaker og fiskekraft Kraften kan du kjøpe eller aller best, lage selv.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Super hvit og rød Rioja-kvalitet for pengene

Hvit rioja er ikke hverdagskost, men denne er om enn hverdagslig priset, så veldig vellykket takket være den reneste frukt. Det gjelder også den røde utgaven.

Les hele saken

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Villa Paradiso blant verdens 50 beste pizzakjeder

Den norske pizzakjeden representert i Oslo, Bergen og Fredrikstad hevder seg blant verdens 50 beste. 20 år etter starten er den internasjonale belønningen kommet.

Les hele saken