Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Campania /
Taurasi

Feudi di San Gregorio Taurasi Riserva Montevergine

92 POENG

Varenummer: 8073701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 439.90 kr

92 POENG

Feudi di San Gregorio Taurasi Riserva Montevergine

En svært konsentrert men også leskende taurasi som tåler 12-15 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

Feudi di San Gregorio

Importør

Fondberg AS

Land

Italia

Område

Campania

Underområde

Taurasi

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Aglianico 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar rød. Veldig ung og lukket men også myk i den mørke syrlige frukten.

Smak

Stor og fyldig leskende og fruktig smak med stofflige tanniner, lang og konsentrert ettersmak.

Bruksområde

Kjøtt med saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En lekker og smaksrik vin allerede men som tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp. (2011)

92 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig god dybde, moden og kompleks, kjøttfull moden mørkere frukt.

Smak: Stor og bløt munnfølelse, fin sødme, følger duften, god syre, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med vilt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 439.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin