Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Finca Bacara 3015 Monastrell

86 POENG
Varenummer: 7348001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 138.00 kr
86 POENG

En god og rund men også smaksrik og frisk rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Crianza AS
land
Spania
Område
Jumilla
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Monastrell 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. God og sødmefylt duft med mørkere frukt, jordsmonn.
Smak
Rund og sødmefylt med fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge.
Bruksområde
Grillmat.
Lagring
2 md. lagring på amerikansk eikefat og 3 md. lagring på flaske før salg.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. januar 2020
    En god og leskende men også stofflig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende med god syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Søknad enklere: Grillmat.
  • 06. Kan 2019
    En konsentrert og syrefrisk rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Lett preg av eik, syrlige mørke bær, god dybde, noe jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god moden mørk frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge med gode jordsmonnstoner.
    Søknad enklere: Grillmat, biff, lam.
  • 12. mai 2018
    En herlig og bunnsolid rimelig vin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen og innbydende med fint preg av søt lakris, god dybde.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, bløt i starten så vokser den på med gode tanniner og godt med stoff, lang tørr saltaktig ettersmak.
    Søknad enklere: Lam, grillmat.
  • 07. mars 2017
    En veldig smaksrik og kul billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Parfymert med godt jordsmonnspreg, trevirke, moden mørk frukt, lakris.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, konsentrert stil, varm og intens finish med mye salt lakris.
    Søknad enklere: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 138.00
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken