Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Catalonia Penedes

Finca Dofi 2000

90 POENG

Varenummer: 4712901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 549.90 kr

90 POENG

En typisk matvin som er god nå men som vil vinne på å ligge et par år og tåler inntil fem-seks år. Verd prisen. (2000)

2000-årgang Smakt 13. september 2005

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Alvaro Palacios

Importør

Strøm AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Årgang

2000

Produktklasse

Rødvin, Spania - Catalonia-Penedès

Råstoffer

55% garnacha negra, 45% cabernet sauvignon, syrah og merlot

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Mørk tett rød. Kompleks duft av mørke skogsbær, fatkrydder, anis, sedertre, søtlige skogbunntoner samt matjord.

Smak

Stoffrikt anslag, flott fasthet gjennom hele smakskurven, fine markante tanniner, sitter godt og lenge. (2000)

Bruksområde

Lam med rik saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 549.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin