Fleury Variation Brut Nature

93 POENG
Varenummer: 11861801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1259.90 kr
93 POENG
Fleury Variation Brut Nature

En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Gris 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
Smak
Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
    Smak: Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
    Smak: Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
    Smak: Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
    Smak: Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En spennende og svært uvanlig champagnestil som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Godt nesten floraktig preg, stor kompleksitet, spennende aromaer.
    Smak: Stor fylde, god syre, godt skum, god tørrhet, mye stoff utover, sitter utrolig lenge og tørt med fine lett oksidative-volatile toner.
    Bruksområde: Spekemat, fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1259.90
Forsiden akkurat nå
Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet
+

Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet

Sammen med kjøkkensjef Stuart Barber har vinkelnerparet Knut-Espen Misje og Silje Hanasand på rekordtid skapt en av Stavangers mest innbydende møtesteder for god mat og drikke. Som nylig ble belønnet med sin første Michelinstjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Falstaff gir Michelin konkurranse
+

Falstaff gir Michelin konkurranse

Endelig er hele landet representert i en restaurantguide med 130 restauranter fra Lindesnes i sør til Tromsø i nord er vurdert – noe som har gitt den mest omfattende norske restaurantguiden på lenge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv dette alternativet til fredagstacoen
Dagens rett

Prøv dette alternativet til fredagstacoen

Hvalkjøtt er perfekt som minuttstek siden det ultramøre kjøttet kun trenger veldig rask varmebehandling. Det er derfor fort gjort å lage i stand denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på denne New York-inspirerte biff-klassikeren fra grillen
Dagens rett