Fleury Variation Brut Nature

93 POENG
Varenummer: 11861801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1284.90 kr
93 POENG
Fleury Variation Brut Nature

En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Gris 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
Smak
Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
    Smak: Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
    Smak: Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
    Smak: Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En kompleks og lovende pinot-champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med god modenhet i frukten, god lagringskarakter.
    Smak: Stor og god start med fint skum, godt lagrings- og mineralpreg, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En spennende og svært uvanlig champagnestil som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Godt nesten floraktig preg, stor kompleksitet, spennende aromaer.
    Smak: Stor fylde, god syre, godt skum, god tørrhet, mye stoff utover, sitter utrolig lenge og tørt med fine lett oksidative-volatile toner.
    Bruksområde: Spekemat, fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1284.90
Forsiden akkurat nå
Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på
Dagens rett

Server rå grønnsaker på denne måten og de får bein å gå på

Denne 80-talls klassikeren er supertrendy, og den perfekte måte å nyte sommerens grønne gaver. Det beste av alt: du kan spise så mye du vil.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken