Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Fleurie

Foillard Fleurie

92 POENG
Varenummer: 1202601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 504.90 kr
92 POENG
Foillard Fleurie

En flott og konsentrert veldig ung Fleurie som tåler 12 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Jean Foillard
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Fleurie
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God dybde, lovende.
Smak
Stor og fyldig smak med mye frukt kjøttfull og fast lang og jordsmonnspreget ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En nydelig pinotaktig Fleurie som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Kjøttfull og rikere rød og mørkere duft.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, leskende og fruktig, fine slnke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. januar 2018
    En strålende kanskje litt varm vin men som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med godt skallpreg, god intensitet, veldig god gamaykarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, kjøttfull og deilig med fin syre, godt med stoff, lang litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En elegant vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God parfymert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god karakter, fin syre, god frukt, leskende med god bløthet, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Kalv, lam.
  • 26. februar 2016
    En svært lvoende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Veldig god og åpen duft med fine jordsmonnstoner, svakt eik.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, lang ettersmak, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 25. april 2015
    En strålende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp nesten klar rød. Mye naturvinpreg med litt grønt, men også veldig god saftig sødmefylt frukt, parfymert og innbydende, åpner seg mer og mer med luft.
    Smak: Fyldig med flott munnfølelse, god fasthet, veldig kjøttfull frukt, flott syre, mye stoff, lang ettersmak med mye fruktskall, grønt og jordsmonn.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung rød. Litt naturvinpreg.
Smak: Fyldig start, flott frukt god syre, stor og rund, fast finish.
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Vurdering: En kraftig vin for de neste 5. Meget godt kjøp. (2010) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 504.90

Mat som passer

  • Skinkesteik til juletapas

    Skinkesteik til juletapas

    5
    45 minutter

    Anrett skiver av skinkestek sammen med rødkål, surkål og selskapserter og dermed har du juletapas. Det passer også utmerket på et koldtbord.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken