Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Languedoc  / 
  6. Cité de Carcassonne

Foncalieu La Tannerie

84 POENG
Varenummer: 5470901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
84 POENG
Foncalieu La Tannerie

En stofflig og konsentrert rødvin som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Foncalieu
Importør
Best Cellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Cité de Carcassonne
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 55%, Cabernet Franc 45%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.9 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørk og dyp tett frukt
Smak
Fyldig med det samme som i duften, mye stoff, god syre, tørr og fast med lakris
Bruksområde
Grillmat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En ung og fast vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen duft av mørke bær, jordsmonn, god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak med søt lakris.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Rik og modent preg av mørke bær, litt syltet, men god, litt urter.
    Smak: Fyldig og krydret med fint urtepreg, flott syre, god fasthet, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken