Mat som passer

• 

  Fisk med fregola

  4

  45 minutter

  Det er kanskje en ingrediens du stusser over i denne klassiske retten fra Sardinia, og det er fregola. Det er en sardinsk pastaspesialitet laget av semulegryn.

• 

  Spaghetti med tunfisk, sopp og bacon

  5

  30 minutter

  Denne retten heter spaghetti alla Carrettiera i Italia.Uttrykket alla carrettiera betyr som kjerrekuskene lager den. Romerne påstår at de oppfant denne retten, men det gjør også napolitanerne og sicilianerne.

• 

  Suppe med kjøttboller og pasta som i Italia - Pallottoline e Pasta in Brodo

  5

  45 minutter

  Dette er en klassisk italiensk suppe,nærmere bestemt fra Sicilia der du også får brukt gammelt brød. Smaker kjempegodt med pastaen til.

• 

  Italiensk minestronesuppe

  4

  15 minutter

  Italiensk minestronesuppe er en herlig smaksrik suppe der du finner en rekke deilige ingredienser. Her har du oppskriften.

• 

  Jordskokksuppe med spekeskinke

  4

  45 minutter

  Jordskokksuppe med spekeskinke er virkelig smakfull og delikat. Selvsagt med norsk spekeskinke som tilbehør. Her er oppskriften.

• 

  Toscansk bønnesuppe

  5

  2 timer

  Dette er en skikkelig toscansk klassiker. Med alle de gode ingrediensene blir det et måltid du ikke kommer til å glemme, og garantert kommer til å servere igjen.

• 

  Fylt paprika med squash

  4

  40 minutter

  Fylt paprika smaker veldig godt. Du kan bruke de som middagsrett og også til både kjøtt og fisk. Passer og som en snacks.

• 

  Enkel pasta Carbonara

  4

  30 minutter

  Ikke rart alle elsker denne pastaretten. Carbonara er en av de enkleste pastarettene, og samtidig en av de mest smaksrike. Prøv denne oppskriften.

• 

  Fettucine Alfredo

  4

  15 minutter

  Denne enkle, lettlagede, klassiske pastaretten får alle til å drømme om Italia. Og så lager du den så lett selv.

• 

  Pasta med sei, tomat og basilikum

  5

  20 minutter

  La seien få følge med pasta, tomat og basilikum. Du lager det hele på 20 minutter.

• 

  Pasta med scampi

  4

  20 minutter

  Denne pastaretten er lettlaget og veldig god. Og ikke minst bærekraftig om du velger Csom er ASC-sertifisert.

• 

  Bacalao al Pesto Vinterruller

  5

  30 minutter

  Her skal du ha torsken i lasagnerull og bade den i hvitvin i en form. Men først skal fisken få løk og pesto på seg. Dette blir godt.

• 

  Grillet klippfisk med tapenade

  5

  30 minutter

  Klippfisk er det kanskje ikke så mange som har forsøkt. Du må absolutt prøve. Med den foreslåtte sausen til blir det et herlig måltid.

• 

  Skinnstekt ishavsrøye på italiensk vis

  4

  45 minutter

  Gjør som italienerne, stek ishavsrøya med alt det gode de legger til på tallerkenen. Følg oppskriften, og du er garantert et herlig måltid.

• 

  Kalkunbiff med urtekrem

  4

  30 minutter

  Gjør som amerikanere i dag, server kalkun til middag. Du behøver slett ikke velge en hel fugl for å få den gode smaken. Denne oppskriften er både smaksrik og lettvint.

• 

  Focaccia

  4

  1 time 30 minutter

  Focaccia passer til alt, enten som tilbehør til en pastarett, til grilling eller ved siden av en god salat.

• 

  Schnitzel med spinatrisotto

  4

  40 minutter

  Slik lager du schnitzel med spinatrisotto Denne oppskriften er inspirert av Italia og er både fargerik og smaksrik - og enklere enn du kanskje tror.

• 

  Spagetti med enkel tomatsaus og bacon

  4

  20 minutter

  Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti. Og den hjemmelagete tomatsausen smaker bedre og koster mindre enn kjøpesaus. Oppskrift er i tillegg både rask og enkel.

• 

  Fiskesuppe à la minestrone

  4

  20 minutter

  Minestronesuppe er en italiensk grønnsakssuppe Denne oppskriften har både parmesanost og pasta blant ingrediensene, og minst torsk.

• 

  Tagliatelle med kongekrabbe og sopp

  5

  20 minutter

  En eksklusiv rett på grunn av kongekrabben. Til gjengjeld får du mye smak og en rett som er veldig rask å lage med tagliatelle og sopp.

• 

  Torsk med tomatsjy, spagetti av grønnsaker og toast

  3

  30 minutter

  Torsk er en av våre aller beste delikatesser som også er svært velvillig på kjøkkenet. Det gjelder også når det kommer til drikkefølge for den trives med så vel hvitvin som rødvin, og ikke minst øl.

• 

  Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

  4

  40 minutter

  Pappa al pomodoro er en italiensk brød- og tomatsuppe som stammer fra Siena i Toscana. Slik får du brukt opp daggammelt brød som tørkes i ovn.